Lenticchie passate
La zuppa di lenticchie passate è un secondo piatto semplice, salutare e genuino che piacerà anche ai bambini per la sua bontà e cremosità. Dosi e tempi di preparazione Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di…
La zuppa di lenticchie passate è un secondo piatto semplice, salutare e genuino che piacerà anche ai bambini per la sua bontà e cremosità. Dosi e tempi di preparazione Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di…
Il macco di fave è un piatto tipico della cucina siciliana che si prepara tradizionalmente per la festa di san Giuseppe e per questo viene denominato anche maccu di san Giuseppi. Dosi e tempi di preparazione Valori nutrizionali per una porzione…
La minestra di ceci di San Giuseppe è un primo piatto gustoso, non calorico e del tutto vegetariano, adatta alle fredde sere invernali. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura:…
La minestra in brodo di pasta e broccoli è un primo piatto gustoso e abbastanza facile da preparare, tipico della tradizione gastronomica siciliana. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Tempo di cottura:…
La minestra di patate e peperoni è una tipica zuppa siciliana ideale per una cena in famiglia. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Complessivamente: 50 minuti Presentazione La ricetta…
La minestra di verdure e legumi è una pietanza dal gusto intenso, ideale per le fredde sere d’inverno. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 1 ora Complessivamente: 1h 30m…
I fagottini con zucchine e pomodorini sono un delizioso pezzo di tavola calda siciliana. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 6 persone Tempo di preparazione: 4 ore Tempo di cottura: 30 minuti Complessivamente: 4h 30m Presentazione Scopriamo la ricetta di un…
Il semolino con il finocchietto selvatico è una semplice e corroborante minestra insaporita da una delle erbe aromatiche più usate nella cucina siciliana, il finocchietto selvatico. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo…
Il semolino di magro è una ricetta molto semplice da preparare, adatta specialmente per le fredde sere d’inverno. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Complessivamente: 25 minuti…
La minestra di fagiolini e salsiccia è una minestra classica appartenente al patrimonio culinario siciliano a base di fagiolini, salsiccia e pomodoro. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: un’ora Complessivamente: 1h…
Così generoso di verdure ricche, recitava un vecchio adagio pubblicitario ed è ciò che possiamo affermare a proposito di questo squisito minestrone siciliano. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura:…
L’agliata (o agghiata in lingua siciliana) è un condimento adatto a condire il pesce, le carni e le verdure fritte. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Complessivamente:…