In questa sezione troverete un elenco di articoli inerenti al mondo della tradizione gastronomica siciliana, ma non solo. Notizie e curiosità con tema ricette siciliane.
La Pasqua in Sicilia è un’esperienza indimenticabile che unisce tradizioni religiose e gastronomiche uniche.E in effetti, manca ormai poco alle festività pasquali che abbelliranno tutta l’isola di riti sontuosi, di simulacri e festoni, accompagnati dalla musica delle bande e dalle…
La processione dei Misteri di Trapani è uno dei riti della Pasqua più pieni di fascino dell’intera Sicilia. Al momento in cui scriviamo questo articolo, stiamo per superare i giorni felici e gioiosi di Carnevale, che riempiono le strade siciliane…
I nomi dei luoghi in Sicilia sono un tesoro di informazioni sulla storia e sulla cultura dell’isola. Ogni nome di luogo racchiude in sé una storia unica, che riflette le influenze delle diverse civiltà e dei popoli che hanno abitato…
Se siete alla ricerca di nuove idee culinarie, non potete perdervi le ricette della festa di San Giuseppe e le belle tradizioni dedicate al Santo che si osservano in Sicilia. La festa di San Giuseppe, che si celebra il 19…
Fervono già gli incessanti preparativi a Catania, poiché manca sempre meno alla festa più importante della città. Stiamo parlando della festa di Sant’Agata, che ha inizio il 3 febbraio e che coinvolge non solo il capoluogo etneo ma anche fedeli…
Se dovessimo riassumere l’agriresort Crapa Licca in tre parole, queste sarebbero sicuramente: quantità, qualità e convenienza. Il tutto immersi in un paesaggio da mozzare il fiato, coccolati dal servizio attento e da un’atmosfera sobria e al tempo stesso elegante. Un’atmosfera…
Con l’avvicinarsi del periodo pasquale, oggi vi vogliamo presentare 10 indimenticabili ricette per il pranzo di Pasqua. In Sicilia, la Pasqua è un momento particolarmente importante dell’anno e una delle tradizioni più amate è proprio il pranzo. La cucina…
È opinione comune ritenere che mettere un alimento in frigorifero contribuisca alla sua conservazione, ma esistono alcuni cibi da non conservare in frigo per motivi ben specifici. Al contrario, conservarli in frigorifero potrebbe causarne la perdita di freschezza o addirittura…
La cucina siciliana, si sa, è una vera e propria sinfonia di sapori, una fusione di tradizioni culinarie che si sono evolute nel corso dei secoli grazie soprattutto all’influenza di diverse culture. Questa affascinante combinazione di ingredienti e di diverse…
Oggi vi porteremo in giro per Scicli e vi faremo scoprire le sue ricette tipiche. Quando si parla di barocco in Sicilia è inevitabile pensare a Noto, la cittadina siracusana che risplende della bellezza delle sue architetture. Eppure, Noto non…
Trovare un ristorante che proponga ricette a base di pesce è cosa facile in Sicilia, circondata totalmente dal mare. Non è però scontato trovare sempre prodotti freschi e cucinati a regola d’arte, soprattutto in centri turistici dove spesso la quantità…
Chi l’ha detto che la tradizione è monotona e senza anima? Di sicuro non chi ha avuto modo di mangiare alla Trattoria da Fabio, letteralmente immersa nelle strade di Modica. Il proprietario, assieme all’immancabile Rita, propone infatti dei piatti della…
