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Primi piatti

166 articoli nella categoria primi piatti

  • Pasta cû trunzu di Aci: Tradizione acese nel piatto
    Pasta cû trunzu di Aci: Tradizione acese nel piatto Primi piatti Primi piatti vegetariani

    Un primo autentico della cucina acese con il cavolo trunzu di Aci, sapore unico delle pendici dell’Etna.

  • Pasta aggrassata alla siciliana: Un abbraccio da Palermo
    Pasta aggrassata alla siciliana: Un abbraccio da Palermo Primi piatti

    Scopri la ricetta della pasta aggrassata (o agglassata) autenticamente siciliana, semplice ma dal gusto robusto.

  • Pasta alla Paolina: il gusto antico della tradizione palermitana
    Pasta alla Paolina: il gusto antico della tradizione palermitana Primi piatti

    Un primo siciliano semplice e profumato con alici salate e spezie, simbolo della cucina povera palermitana.

  • Pasta cinque buchi alla catanese: il piatto di Carnevale irresistibile
    Pasta cinque buchi alla catanese: il piatto di Carnevale irresistibile Primi piatti Primi piatti di carne

    Scopri la pasta cinque buchi (pasta chê cincu puttusa), la regina del Carnevale catanese: un piatto ricco, cremoso e pieno di sapori siciliani autentici!

  • Tagliatelle al finocchietto selvatico con fagioli badda: sapore autentico delle Madonie
    Tagliatelle al finocchietto selvatico con fagioli badda: sapore autentico delle Madonie Primi piatti Primi piatti vegetariani

    Scopri le tagliatelle al finocchietto selvatico con fagioli badda, un piatto rustico e genuino della tradizione madonita.

  • Crespelle ricotta e spinaci: Un comfort siciliano a tavola
    Crespelle ricotta e spinaci: Un comfort siciliano a tavola Primi piatti

    Deliziose crespelle ripiene di ricotta e spinaci, gratinate alla siciliana con formaggio locale.

  • Pasta e ceci alla siciliana: un comfort food mediterraneo
    Pasta e ceci alla siciliana: un comfort food mediterraneo Primi piatti Primi piatti vegetariani

    Prepara una deliziosa pasta e ceci alla siciliana, cremosa e genuina, perfetta per le giornate fresche.

  • Pasta con ricciola e triglie: un primo di mare dal gusto autentico
    Pasta con ricciola e triglie: un primo di mare dal gusto autentico Primi piatti Primi piatti di mare

    Scopri la pasta con ricciola e triglie, un primo siciliano semplice e raffinato che esalta i sapori del mare Mediterraneo.

  • Pappardelle al ragù di cinghiale: sapori robusti alla siciliana
    Pappardelle al ragù di cinghiale: sapori robusti alla siciliana Primi piatti Primi piatti di carne

    Scopri le pappardelle al ragù di cinghiale reinterpretate in chiave siciliana, un primo piatto ricco e avvolgente perfetto per l’autunno.

  • Pasta con zucca e speck: un abbraccio autunnale dal sapore siciliano
    Pasta con zucca e speck: un abbraccio autunnale dal sapore siciliano Primi piatti Primi piatti di carne

    Prova la pasta con zucca e speck in versione siciliana, cremosa e profumata con zucca di stagione e formaggio locale.

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