Se per il prossimo pranzo con i vostri amici o con i vostri parenti avete voglia di proporre un menù di mare e non sapete proprio cosa portare in tavola, prendete spunto dalle nostre ricette e scegliete quali primi piatti di mare siciliani fanno al caso vostro.
La cucina siciliana infatti annovera parecchie tipicità di primi piatti di mare.
Dovete solo scegliere quello che privilegiate di più: provate ad esempio le busiate col sugo di polpo o i tipici spaghetti col nero di seppia alla siciliana.
Sperimentate la facile ricetta del risotto alla marinara, oppure assaporate un ottimo piatto di pasta con cozze, vongole e muddica atturrata.
Se invece desiderate andare oltre i soliti primi di pesce e piatti con pasta o riso, puntate ad un succulento piatto di cassatelle di ricotta in brodo di pesce.
I primi piatti di mare siciliani non finiscono mai di stupire: non occorre essere grandi chef per portare in tavola dei primi di pesce saporiti, è sufficiente seguire le indicazioni delle nostre ricette.
Per cucinare esaltando al massimo crostacei e affini, basta prestare attenzione innanzitutto alle materie prime.
Scegliete sempre prodotti di qualità acquistati direttamente presso il vostro pescivendolo di fiducia. Se avete la fortuna di vivere in Sicilia avrete l’imbarazzo della scelta!
Pochi e semplici ingredienti saranno sufficienti a rendere memorabili i vostri primi piatti di mare siciliani: basterà aggiungere una buona dose di fantasia e una compagnia con cui condividere i risultati.
Lasciatevi sorprendere dai primi piatti di mare siciliani che vi suggeriamo, il successo a tavola sarà garantito!
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