La pasta con le zucchine fritte, denominata in lingua siciliana pasta chi cucuzzeddi fritti, è un piatto fresco e delicato, ideale per i pranzi estivi. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 50 minuti Tempo di cottura: 25…
La pasta col pesto alle mandorle è un primo piatto leggero, saporito e abbastanza semplice da preparare. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Complessivamente: 35 minuti Presentazione…
La pasta con fave fresche e zucca gialla è un primo piatto semplice e gustoso, perfetto per il pranzo della domenica o per una cena allegra con gli amici. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione:…
La pasta con i broccoletti verdi è un primo piatto saporito, leggero e semplice da preparare. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 35 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Complessivamente: 55 minuti Presentazione La…
La pasta col cavolfiore è un ottimo piatto tipico della cucina messinese. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 35 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Complessivamente: 55 minuti Presentazione La cucina siciliana si contraddistingue…
La pasta con fave e ricotta è un primo piatto tipico appartenente al patrimonio gastronomico della zona dell’agrigentino a base di fave, di ricotta e di pecorino siciliano. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti…
Il risotto con le melanzane è una preparazione vegetariana squisita, dal gusto delicato e dalla presentazione elegante. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Complessivamente: 50 minuti Presentazione…
Il semolino con il finocchietto selvatico è una semplice e corroborante minestra insaporita da una delle erbe aromatiche più usate nella cucina siciliana, il finocchietto selvatico. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo…
Il semolino di magro è una ricetta molto semplice da preparare, adatta specialmente per le fredde sere d’inverno. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Complessivamente: 25 minuti…
Le fettuccine al burro sono un primo piatto di facilissima preparazione, gustoso e saporito. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Complessivamente: 20 minuti Presentazione Quando si dice…
I tagliolini agli asparagi sono un ottimo primo piatto a base di asparagi e di caciocavallo. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Complessivamente: 45 minuti Presentazione La realizzazione di…
La minestra di fagiolini e salsiccia è una minestra classica appartenente al patrimonio culinario siciliano a base di fagiolini, salsiccia e pomodoro. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: un’ora Complessivamente: 1h…
