Le più buone ricette siciliane con burro su ricettedisicilia.site, il portale con centinaia di ricette tipiche della cucina siciliana.
Il risotto alle zucchine è una prelibatezza primaverile che coniuga semplicità e sapore. Questo primo piatto vegetariano incanterà il tuo palato con l’aroma del basilico, la fragranza della salvia e la cremosità del formaggio ragusano, tutto arricchito dalla freschezza delle…
Benvenuti nel nostro viaggio culinario alla scoperta dei sapori siciliani! Oggi ci immergeremo nella tradizione dolciaria di Catania per svelarvi il segreto dei panzerotti dolci catanesi. Questi pasticcini sono un vero e proprio tesoro della cucina locale, amati da tutti…
Benvenuti su Ricette di Sicilia, oggi vi presenteremo una deliziosa e appagante ricetta: la pasta al forno con asparagi e salsiccia. Questo primo piatto è perfetto per riunire la famiglia per un pranzo domenicale o condividere una serata conviviale con…
Cari amanti della buona tavola, oggi vi presentiamo una delizia proveniente direttamente dalla magnifica Sicilia: le cipolle ripiene alla siciliana. Questo piatto succulento e irresistibile è perfetto per le vostre serate in compagnia, un’esplosione di sapori mediterranei che conquisterà il…
Oggi ti porto alla scoperta di uno dei piatti più affascinanti della cucina siciliana di mare: il risotto al nero di seppia. Un primo piatto elegante e sofisticato che racchiude tutto il sapore del Mediterraneo in un colore intenso e…
Lo spezzatino di maiale è un secondo piatto a base di carne tipico della tradizione gastronomica siciliana. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 45 minuti Complessivamente: un’ora Presentazione Con lo spezzatino di…
Le lasagne con ricotta e spinaci sono una ricetta succulenta e scenografica per preparare un primo piatto, adattissimo per il pranzo della domenica e per le grandi occasioni. Dosi e tempi di preparazione Presentazione Sono sufficienti davvero pochi ingredienti per essere originali…
Le lasagne con zucca e ricotta sono un primo piatto vegetariano a base di ricotta, formaggio ragusano DOP e di zucca gialla. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 35 minuti Complessivamente:…
La pasta al forno bianca è una deliziosa variante della pasta al forno con sugo e carne tritata. Dosi e tempi di preparazione Presentazione La pasta al forno bianca è un primo piatto gustoso e scenografico, perfetto per per il pranzo della…
Gli gnocchi di zucca sono un primo piatto vegetariano appartenente al patrimonio culinario siciliano a base di zucca e conditi con burro e salvia. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 10…
Il ciciliu è un dolce tipico di Lentini, nel siracusano, che si prepara specialmente per la Pasqua. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 5 cicili Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 30 minuti Complessivamente: 1h 30m Presentazione Il ciciliu…
Le graffe trapanesi con la ricotta sono un dolce tipico appartenente alla tradizione pasticciera trapanese a base di crema di ricotta. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 16 pezzi Tempo di preparazione: 30 minuti più il tempo di lievitazione dell’impasto Tempo…
