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La tradizione enogastronomica isolana propone una pluralità pressoché infinita di preparazioni fra le quali diverse ricette siciliane con limoni.

Dai primi piatti di mare ai secondi a base di carne, dalle pietanze a base di formaggi locali come il piacentinu ennese, il maiorchino o la provola dei Nebrodi per passare al pesce, ai molluschi e ai frutti di mare cucinati nei modi più disparati.

E poi ancora antipasti sfiziosi, il cibo da strada noto in tutto il mondo, contorni di verdure tipiche dell’isola come la burrania e soprattutto gli spettacolari e magnifici dolci siciliani, frutta martorana, cannoli e cassata in primis.

Un tripudio di aromi e di sapori in grado di appagare i palati più critici e schizzinosi.

In questo eccezionale numero di ricette tipiche, sono diverse e tutte saporite le ricette siciliane con limoni.

Alcuni esempi di ricette siciliane con limoni

Fra queste come non citare i ricci di mare col pane ovvero le pesche messinesi o ancora i cucchiteddi di Sciacca?

Per non parlare poi di una ricetta come il rosolio di limoni!

Qualche nota sull’ingredienti

Da una terra così multiforme, feconda e baciata dal sole non possiamo che aspettarci decine e decine di prodotti e ingredienti genuini che spaziano dal mare alla campagna.

Il limone è un agrume dalle diverse proprietà e benefici, diffusamente coltivato in Sicilia da secoli, tanto da essere diventato quasi un’icona dell’Isole del Sole.

Si tratta di un frutto ricco di minerali e vitamine. Esso contiene infatti calcio, fosforo, ferro, sodio, potassio, manganese, rame, magnesio e zinco.

Le vitamine presenti nel limone sono: le vitamine B1, B2, B3, B5, B6, la vitamina C, la vitamina E e la vitamina J.

Scopri su questa pagina le migliori ricette siciliane con limoni!

All’opera!

Se siete alla ricerca di ricette siciliane con limoni, dunque, siete nel posto giusto.

Cari amici del nostro blog, non vi resta che scorrere la galleria di ricette e selezionare quella che vi intriga di più.

Siamo sicuri che il risultato del vostro sforzo sarà ripagato e potrete proporre ai vostri invitati una vera e tradizionale pietanza siciliana che li lascerà appagati.

Fateci sapere con un commento cosa ne pensate, nel frattempo vi lasciamo all’elenco di ricette siciliane con limoni.

Latte fritto di Naro

Latte fritto di Naro

Il latte fritto di Naro è un dolce caratteristico della tradizione gastronomica agrigentina a base di latte. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Complessivamente: 30 minuti Presentazione Il latte…

Chiave di San Pietro

Chiave di San Pietro

La chiave di San Pietro è un dolce tipico palermitano molto diffuso negli anni passati. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 6 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 10 minuti Complessivamente: 1h 10m Presentazione La chiave di San…

Sciù con crema di ricotta

Sciù con crema di ricotta

Gli sciù con crema di ricotta sono un dolce tipico appartenente alla tradizione pasticciera di Palermo a base di ricotta. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 8 persone Tempo di preparazione: un’ora più i tempi di riposo della crema Tempo di…

Pignoccata palermitana

Pignoccata palermitana

La pignoccata palermitana è un dolce tipico della pasticceria palermitana a base di miele preparato specialmente in occasione delle festività natalizie. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 30 minuti Complessivamente: 1h…

Maria Stuarda

Maria Stuarda

Le “Maria Stuarda” sono dei dolcetti tipici della pasticceria siciliana, peculiari della parte occidentale dell’isola. Dosi e tempi di preparazione Dosi per più persone Tempo di preparazione: 10 ore Tempo di cottura: 45 minuti Complessivamente: 10h 45m Presentazione La caratteristica…

Gelo di mandorle o biancomangiare

Gelo di mandorle

Il gelo di mandorle o “biancomangiare” (biancumanciari) è uno dei più tipici dolci siciliani, originario della provincia di Ragusa. Dosi e tempi di preparazione Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura 25 minuti Complessivamente: 30…

Rosolio di agrumi

Rosolio di agrumi

Il rosolio di agrumi è uno dei molteplici tipi di rosolio che vengono realizzati nell’ambito della tradizione siciliana, nel momento in cui questo tipo di liquore veniva prodotto in casa e offerto agli ospiti in segno di buon augurio. Dosi…

Gelo di limone

Gelo di limone

Il gelo di limone è un dessert ideale specialmente per i pasti a base di pesce e può degnamente sostituire il sorbetto di limone. Dosi e tempi di preparazione Dosi per più persone Tempo di preparazione: 3h 10m Tempo di…