Le più buone ricette siciliane con origano su ricettedisicilia.site, il portale con centinaia di ricette tipiche della cucina siciliana.
L’insalata pantesca è un’insalata tipica di Pantelleria, ideale da servire in occasione delle allegre serate estive con amici e parenti. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Complessivamente: 40…
La facci di vecchia è una semplice preparazione da forno molto saporita tipica di Torretta, vicino a Palermo. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 30 minuti Complessivamente: 1h 30m…
Le olive nere infornate sono una ricetta tipica della tradizione culinaria siciliana. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Complessivamente: 50 minuti Presentazione La preparazione delle olive nere…
Gli spaghetti con acciughe e pomodorini sono un primo piatto veloce e saporito, particolarmente adatto per la stagione estiva. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Complessivamente: 45…
Le olive fritte sono un gustosissimo antipasto, facile e veloce da preparare. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Complessivamente: 25 minuti Presentazione Le olive fritte sono un…
Il tonno alla brace alla trapanese è un piatto squisito che trova largo gradimento in Sicilia, soprattutto nel periodo migliore per la pesca del tonno rosso: il mese di maggio. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo…
Le costolette di agnello alla brace sono una preparazione semplice e saporita. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Complessivamente: 35 minuti Presentazione Le costolette di agnello alla…
Lo sfincione palermitano (“u sfinciuni”) è una pietanza povera che la tradizione vuole si prepari in occasione delle festività natalizie. Tuttavia, al giorno d’oggi, è possibile trovarlo in tutti i periodi dell’anno, soprattutto nelle tipiche “rosticcerie” palermitane. Dosi e tempi…
La zuppa di cozze siciliana è un secondo piatto saporito e facile da preparare, una vera leccornia per gli amanti dei frutti di mare. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di…
L’insalata di ortaggi al cartoccio è un variopinto mix di ortaggi di stagione, ricca di vitamine e gusto. Melanzane, zucchine, patate, cipolle e carote per questa succulenta pietanza che potete portare in tavola, a seconda dell’occasione, come antipasto o contorno.…
Gli sgombri al forno con pomodoro sono un secondo piatto di mare molto semplice e veloce, che dimostra ancora una volta quanto gli sgombri siano ottimi e molto versatili in cucina. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone…
La focaccia messinese è un prodotto da forno tipico della cucina messinese a base di tuma, pomodori e scarola. Dosi e tempi di preparazione Presentazione La focaccia messinese è un prodotto da forno che si fa sentire da lontano grazie al suo profumo e…
