Insalata di mare
L’insalata di mare è un piatto tipicamente siciliano, diffuso in tutta la regione, ideale per aprire un pranzo o una cena a base di pesce che talvolta può essere servito come secondo piatto. Dosi e tempi di preparazione Dosi per:…
Le più buone ricette siciliane con prezzemolo su ricettedisicilia.site, il portale con centinaia di ricette tipiche della cucina siciliana.
L’insalata di mare è un piatto tipicamente siciliano, diffuso in tutta la regione, ideale per aprire un pranzo o una cena a base di pesce che talvolta può essere servito come secondo piatto. Dosi e tempi di preparazione Dosi per:…
Il pane e panelle è una delle preparazioni più tipiche della gastronomia da strada non solo di Palermo ma di tutta la Sicilia occidentale. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 50 minuti Tempo di…
Le falde di peperoni ripieni al forno sono degli stuzzichini ottimi per essere serviti come secondo piatto o come contorno di carni arrostite sulla brace. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo…
Le olive verdi con aglio e prezzemolo sono uno degli antipasti più tradizionali della cucina siciliana. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo complessivo: 30 minuti Presentazione Le olive verdi con aglio…
Le cozze gratinate sono un antipasto molto gustoso sempre presente nei menu dei migliori ristoranti siciliani. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 40 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Complessivamente: 50 minuti Presentazione Le…
I pomodori alla griglia con pangrattato sono un antipasto squisito e particolarmente adatto per la stagione estiva. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 5 minuti Complessivamente: 25 minuti Presentazione…
Pronti a scoprire uno dei segreti culinari meglio custoditi di Trapani? Le frittelle di neonata (novellame di pesce azzurro), conosciute localmente come pupette di nunnata, sono una delizia gastronomica che affonda le radici nella tradizione trapanese. In questo articolo, ti…
Con l’arrivo dell’estate, è il momento di scoprire nuovi contorni e piatti freschi da gustare. L’insalata di fagiolini è davvero quello che ci vuole: semplice, gustosa e profumata. Non richiede tecniche speciali e il risultato è sempre sorprendente.I fagiolini verdi,…
Ciao a tutti gli amanti della cucina siciliana! Oggi vi porteremo in un viaggio culinario alla scoperta di uno dei piatti più iconici dell’isola di Sicilia: l’insalata di polpo. Questa deliziosa preparazione è perfetta per le giornate primaverili o estive,…
Benvenuti, appassionati di cucina siciliana! Oggi vi porteremo alla scoperta di un autentico tesoro gastronomico dell’isola: le arancine alla carne. Questi piccoli e deliziosi timballi di riso sono un’icona della tradizione culinaria siciliana, amati da tutti gli abitanti dell’isola e…
Con l’arrivo del caldo, è il momento di lasciarci alle spalle i piatti pesanti e concederci fresche insalate, antipasti leggeri e prelibatezze che sanno di estate. I pomodori ripieni di gamberetti arrivano in nostro soccorso, portando con sé la perfetta…
Lasciati ispirare dalla tradizione culinaria siciliana: il primo sale fritto con acciuga è un’esplosione di sapore in ogni boccone! Questo formaggio pecorino morbido e irresistibile è farcito con un tocco di acciuga salata, poi passato nella farina e fritto in…