Le più buone ricette siciliane con sale su ricettedisicilia.site, il portale con centinaia di ricette tipiche della cucina siciliana.
La caponata di mele è un contorno caratteristico della cucina palermitana a base di mele. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Complessivamente: 35 minuti Presentazione La caponata di mele è un…
Il mauru catanese è una deliziosa insalata di alghe rosse del genere Calliblepharis jubata tipica di Catania e di Acireale. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 5 minuti Complessivamente: 5 minuti Presentazione È proprio…
La pasta con i carciofi di Menfi è un primo piatto vegetariano tipico della tradizione gastronomica agrigentina a base di carciofi e di pomodori. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 20…
Le zeppole di riso catanesi sono un dolce tipico della tradizione gastronomica catanese a base di miele. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 2h 30m Tempo di cottura: 30m Complessivamente: 3 ore Presentazione Fra i dolci…
La ‘mpignulata di Grotte è una preparazione tipica che si consuma per la festa di San Martino a Grotte, in provincia di Agrigento. Dosi e tempi di preparazione Presentazione La ‘mpignulata di Grotte è una bella ricetta per portare in tavola una…
Le bombe fritte catanesi sono un pezzo di tavola calda tipico della tradizione culinaria catanese a base di prosciutto cotto e mozzarella. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 3h 10m Tempo di cottura: 20 minuti Complessivamente:…
Il paté con prosciutto e mozzarella è un pezzo di tavola calda classico della tradizione gastronomica catanese e di quella messinese farcito con prosciutto cotto e mozzarella. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 12 pezzi Tempo di preparazione: 4h 20m Tempo…
La neonata marinata è un antipasto raffinato e delizioso. Per neonata, s’intende in Sicilia il novellame di pesce azzurro, che si impiega per la preparazione di piatti caratteristici dal sapore inconfondibile. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone…
I carciofi in pastella sono un antipasto gustoso e tipico della tradizione gastronomica siciliana. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 2h 15m Tempo di cottura: 15 minuti Complessivamente: 2h 30m Presentazione I carciofi in…
Le acciughe marinate sono una tipica ricetta della tradizione gastronomica siciliana, di facile preparazione e dal gusto buonissimo. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 45 minuti Presentazione Vi sono dei piatti nella tradizione gastronomica…
Le arancine al cioccolato sono la variante dolce delle classiche arancine al ragù o al burro. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 6 persone Tempo di preparazione: 45 minuti Tempo di cottura: 45 minuti Complessivamente: 1h 30m Presentazione Le arancine al cioccolato sono…
La caponata di zucca gialla è un contorno classico della tradizione culinaria siciliana a base di zucca gialla. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 8 persone Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 45 minuti Complessivamente: 1h 10m Presentazione La caponata…
