Le più buone ricette siciliane con sale su ricettedisicilia.site, il portale con centinaia di ricette tipiche della cucina siciliana.
Le sarde alla brace sono una preparazione siciliana tipica delle scampagnate primaverili. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 35 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Complessivamente: 50 minuti Presentazione Ecco una ricetta per un…
L’agnello alla cacciatora è un secondo piatto tipico della cucina siciliana a base di agnello e di olive. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 45 minuti Complessivamente: 55 minuti Presentazione…
La pasta con le zucchine e pecorino è una preparazione squisita facile e veloce da realizzare, adatta per un pranzo informale. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 40 minuti…
La facci di vecchia è una semplice preparazione da forno molto saporita tipica di Torretta, vicino a Palermo. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 30 minuti Complessivamente: 1h 30m…
La minestra di cavolo e fagioli è un piatto antichissimo della tradizione contadina in gran voga fra la gente povera di Sicilia tanti anni fa. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo…
I biscotti all’arancia sono una ricetta classica della tradizione dolciaria siciliana, che potete preparare come dolcetti da offrire ai vostri ospiti. Dosi e tempi di preparazione Dosi per 6 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 20 minuti…
Le pesche dolci con ricotta sono due piccole brioches imbottite con squisita crema di ricotta e costituiscono uno dei dolci siciliani più caratteristici. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 6 persone Tempo di preparazione: 40 minuti più i tempi…
Gli ammarrapanza sono dei dolcetti di forma cilindrica, di colore dorato, formati da rettangoli di pasta ripieni con farcitura a base di zucchero, fichi secchi e uva passa. Dosi e tempi di preparazione Dosi per 8 persone Tempo di preparazione:…
La caponata di finocchi è una valida variante della caponata di melanzane, classico contorno siciliano apprezzato in tutto il mondo. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Complessivamente:…
Le arancine di riso in bianco sono una delle tantissime varianti di questa classica ricetta siciliana. Dosi e tempi di preparazione Presentazione Le arancine di riso in bianco sono una variante dell’iconico arancino siciliano. La base è costituita da morbido…
Le costolette di agnello impanate sono un secondo piatto tipico appartenente al patrimonio gastronomico siciliano a base di agnello e di pecorino siciliano. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 10 minuti…
L’agnello al sugo alla siciliana è un secondo piatto tipico della cucina siciliana a base di agnello e di salsa di pomodoro preparato specialmente per la Pasqua. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 3h Tempo…
