Tag uova

La tradizione enogastronomica isolana propone una pluralità quasi illimitata di preparazioni fra le quali molteplici ricette siciliane con uova.

Dai primi piatti di mare ai secondi a base di carne, dalle pietanze a base di formaggi locali come il pecorino, il belicino P.A.T o la provola delle Madonie per passare al pesce, ai molluschi e ai frutti di mare cucinati nei modi più disparati.

E poi ancora antipasti sfiziosi, il cibo da strada conosciuto in tutto il mondo, contorni di verdure tipiche dell’isola come i tenerumi e soprattutto gli splendidi e sfarzosi dolci siciliani, frutta martorana, cannoli e cassata su tutti….

Un tripudio di aromi e di sapori in grado di appagare i palati più incontentabili e sofisticati.

In questo eccezionale numero di ricette tipiche, sono diverse e tutte saporite le ricette siciliane con uova.

Alcuni esempi di ricette siciliane con uova

Fra queste come non menzionare le uova del priore alla siciliana oppure le uova affogate e prosciutto o ancora le uova su canapè di ricotta?

Per non parlare poi di una ricetta come le uova a spezzatino alla siciliana!

Qualche nota sull’ingrediente

Da una terra così variegata, fertile e baciata dal sole non possiamo che aspettarci decine e decine di prodotti e ingredienti genuini che spaziano dal mare alla campagna.

Le uova di gallina sono un ingrediente importantissimo della cucina siciliana ma anche delle cucine di tutto il mondo.

Le qualità alimentari dell’uovo sono conosciute e apprezzate dall’uomo sin dall’antichità.

Le uova non devono mai mancare in una dieta equilibrata in quanto procurano una quantità cospicua di proteine e di altri elementi nutritivi.

Scopri su questa pagina le migliori ricette siciliane con uova!

All’opera!

Se siete alla ricerca di ricette siciliane con uova, dunque, siete nel posto giusto.

Cari amici del nostro blog, non vi resta che scorrere la galleria di ricette e selezionare quella che vi intriga di più.

Siamo sicuri che il risultato del vostro impegno sarà ripagato e potrete offrire ai vostri ospiti una vera e classica pietanza siciliana che li lascerà soddisfatti.

Fateci sapere con un commento cosa ne pensate, nel frattempo vi lasciamo all’elenco di ricette siciliane con uova.