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Le più buone ricette siciliane con zucchero su ricettedisicilia.site, il portale con centinaia di ricette tipiche della cucina siciliana.

Sesamini siciliani

Sesamini siciliani

I sesamini siciliani sono biscotti caratteristici della tradizione pasticciera isolana che si trovano facilmente in tutti i migliori panifici della Sicilia occidentale. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 8 persone Tempo di preparazione: 35 minuti Tempo di cottura: 25…

Biscotti ricci

Biscotti ricci

I biscotti ricci sono dei biscottini squisiti a base di mandorla, tipici di Palma di Montechiaro, in provincia di Agrigento. Ancora oggi è possibile acquistarli nel locale Monastero delle suore di Palma. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 8…

Buccellati

Buccellati

I buccellati sono dei dolci tipici siciliani che si preparano per le festività natalizie. Presso ogni famiglia siciliana che si rispetti, all’inizio del mese di dicembre, ci si trova tutti assieme a preparare questo e altri dolci tipici della tradizione. Dosi e…

Cassata al forno

Cassata al forno

Se piace la ricotta di pecora, la cassata al forno è una valida alternativa alla tradizionale cassata. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 6 persone Tempo di preparazione: 2h 50m Tempo di cottura: 30 minuti Complessivamente: 3h 20m Cassata…

Cassata siciliana

Cassata siciliana

La cassata siciliana, al pari del cannolo, è il dolce tipico siciliano più conosciuto al mondo. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 6 persone Tempo di preparazione: 2h 30m Tempo di cottura: 30 minuti Complessivamente: 3 ore Presentazione La…

Ciambella ripiena

Ciambella ripiena

La ciambella ripiena è uno dei dolci di Natale più classici della tradizione pasticciera siciliana. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 8 persone Tempo di preparazione: 4h 40m Tempo di cottura: 25 minuti Complessivamente: 5h 5m Presentazione La ciambella…

Cuccìa al vino cotto

Cuccia al vino cotto

La cuccìa al vino cotto è il dolce tipico che si prepara in Sicilia per celebrare la festa di Santa Lucia, il 13 di dicembre. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 10 persone Tempo di preparazione: 4h 10m Tempo…

Gelo di melone

Gelo di melone

Il gelo di melone (o gelo o budino di anguria) è un dolce tipico della gastronomia siciliana e di quella palermitana in particolare. Una volta, infatti, era molto in voga durante il “festino di Santa Rosalia”. Poche calorie e successo…

Spince di Custonaci

Spince di Custonaci

Le spince di Custonaci sono un dolce tipico appartenente al patrimonio gastronomico del trapanese preparato specialmente in occasione delle festività natalizie. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 10 persone Tempo di preparazione: 25 minuti più il tempo di riposo…