Ricette di Sicilia
Cibo, cultura e tradizioni siciliane
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Torta di mandorle: il dolce siciliano della semplicità Dolci e dessert28 ottobre 2025Soffice e profumata, la torta di mandorle siciliana conquista con il suo gusto autentico e la sua fragranza irresistibile.
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Pan di mandarino: il profumo dell'inverno siciliano Dolci e dessert27 ottobre 2025Scopri il pan di mandarino, dolce morbido e profumatissimo che racchiude tutta la dolcezza degli agrumi siciliani.
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Pasta con ricciola e triglie: un primo di mare dal gusto autentico Primi piatti Primi piatti di mare26 ottobre 2025Scopri la pasta con ricciola e triglie, un primo siciliano semplice e raffinato che esalta i sapori del mare Mediterraneo.
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Crespelle ai funghi: comfort food d’autunno alla siciliana Secondi piatti Secondi piatti vegetariani25 ottobre 2025Prova le crespelle ai funghi in versione siciliana, un primo piatto cremoso e profumato perfetto per le giornate d’autunno.
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Insalata vastasa: l’insalata palermitana ricca di sapori Contorni e verdure Secondi piatti24 ottobre 2025Una freschissima insalata siciliana con patate, fagiolini, pomodori e olive, ideale per l’estate in Sicilia.
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Pappardelle al ragù di cinghiale: sapori robusti alla siciliana Primi piatti Primi piatti di carne23 ottobre 2025Scopri le pappardelle al ragù di cinghiale reinterpretate in chiave siciliana, un primo piatto ricco e avvolgente perfetto per l’autunno.
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Pasta con zucca e speck: un abbraccio autunnale dal sapore siciliano Primi piatti Primi piatti di carne22 ottobre 2025Prova la pasta con zucca e speck in versione siciliana, cremosa e profumata con zucca di stagione e formaggio locale.
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Pasta con i broccoli arriminati: il cuore della tradizione palermitana Primi piatti20 ottobre 2025Scopri la pasta con i broccoli arriminati, un classico palermitano ricco di sapori mediterranei e profumi di mare e terra.