Palermo

Scopri la ricetta della pasta aggrassata (o agglassata) autenticamente siciliana, semplice ma dal gusto robusto.

Scopri le carrubbeḍḍe siciliane: un antipasto squisito e filante, perfetto per ogni occasione. Gusto e tradizione a ogni morso!

Scopri lo sfincione rosso di Altavilla Milicia: Un capolavoro della gastronomia siciliana da preparare a casa. Gusta la tradizione!

Scopri la bontà dello sfincione dolce di Giuliana: Una ricetta antica dal gusto irresistibile che celebra la tradizione siciliana!

Scopri il cuḍḍiruni di Ciminna: Un viaggio nel cuore delle focacce palermitane, tra tradizione e sapori autentici della Sicilia.

Scopri la mattonella palermitana: Una preparazione essenziale della rosticceria siciliana, un'esplosione di sapori che conquista il palato!

Scopri l’Insalata palermitana: un contorno fresco e colorato che unisce croccantezza e dolcezza in un equilibrio perfetto tipico della cucina siciliana.

Scopri Pasta all'uminina: Il trionfo del finocchietto selvatico, un piatto siciliano ricco di tradizione e sapori autentici!

Scopri Muffulette di San Martino: Il pane che racconta la Sicilia, simbolo di tradizioni, convivialità e gusti autentici.

Scopri il canazzo siciliano, un contorno tipico della cucina palermitana preparato con ortaggi fritti: un’esplosione di sapori e colori mediterranei!