Le più buone ricette siciliane con vanillina su ricettedisicilia.site, il portale con centinaia di ricette tipiche della cucina siciliana.
Il bianco e nero messinese è un dolce tipico della città dello Stretto che conquisterà il tuo palato con la sua combinazione irresistibile di sapori e consistenze. Questa prelibatezza si compone di piccoli bignè, farciti con una delicata panna montata…
Se sei alla ricerca di un’esperienza culinaria autentica, la mostarda di fichi d’India è il tesoro da scoprire. Questa prelibatezza è un vero e proprio inno ai sapori della Sicilia e rappresenta un piacere irresistibile per il palato.Prima di addentrarci…
I viennesi messinesi sono dolci morbidi e golosi originari della città dello Stretto, farciti con crema chantilly e arricchiti con panna montata.Nel dettaglio, si tratta di un morbido panino profumato e irresistibile, arricchito con il gusto del rum e farcito…
La cassata Costanza d’Aragona è una variante esclusiva del celebre dolce siciliano, ovvero la cassata, assurto a simbolo della pasticceria siciliana in tutto il mondo. Ma la cassata che presentiamo oggi in questo articolo è un omaggio alla storia e…
La torta delizia alle mandorle, conosciuta anche come torta paradiso, è un’autentica prelibatezza siciliana che incanta i sensi con i suoi sapori raffinati e la sua consistenza soffice. Questo dolce è il risultato di una maestosa fusione di ingredienti di…
Un caloroso benvenuto nel nostro angolo di cucina siciliana! Oggi ti porteremo alla scoperta di un autentico tesoro culinario delle Madonie: i biscotti corna di Isnello.Nella tradizione pasticciera di questa pittoresca regione montuosa della Sicilia, questi biscotti rappresentano una vera…
Hai mai sentito parlare della deliziosa pasta siringata di Barrafranca? Questo dolce fritto è una vera prelibatezza tipica del Carnevale barrese e occupa un posto d’onore fra i dolci tradizionali siciliani. La pasta siringata di Barrafranca è chiamata così perché,…
I biscotti regina sono dei morbidi frollini glassati originari di Catania, che si preparano tradizionalmente per la commemorazione dei defunti il 2 novembre. Il loro caratteristico sapore di limone li distingue dai biscotti bersaglieri, con cui condividono la sofficità dell’impasto.…
Nel cuore della Sicilia, fra le colline dell’entroterra, sorge Centuripe, un borgo antico famoso per i suoi profili che ricordano le forme di una figura umana. È qui che nasce una tradizione dolciaria unica, i viscotta chî pizzi, biscotti che…
Le pantofole di Lercara Friddi o pastizzotti sono dei dolci siciliani del periodo natalizio tipici di Lercara Friddi, un comune dell’entroterra palermitano. Si tratta di dolci di pasta frolla croccante farciti di mandorle tritate e frutta candita. Dosi e tempi…
Le accene di Alimena sono un dolce classico della tradizione gastronomica madonita preparato specialmente in occasione della Pasqua. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 8 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Complessivamente: 1 ora Presentazione Fra…
La cotognata siciliana è un dolce classico della cucina siciliana a base di mele cotogne. Dosi e tempi di preparazione Dosi per: 8 persone Tempo di preparazione: 20 minuti più i giorni di asciugatura del composto Tempo di cottura: 30…
