carne di maiale

Scopri la pasta cinque buchi (pasta chê cincu puttusa), la regina del Carnevale catanese: un piatto ricco, cremoso e pieno di sapori siciliani autentici!

Scopri come preparare le lasagne al ragù bianco con un tocco siciliano: cremose, delicate e irresistibili.

I cannelloni di melanzana ripieni di ragù siciliano sono un piatto saporito e irresistibile, perfetto per gustare la vera cucina dell’isola.

Scopri l'impanata licatese, una focaccia ripiena tipica di Licata che racchiude sapori autentici e profumi mediterranei della Sicilia.

Prepara lo spezzatino di maiale alla siciliana, un piatto ricco di gusto, tenero e perfetto per i pranzi in famiglia!

Scopri il Pasticcio di Natale, un piatto natalizio catanese con cavolfiore, ricotta e carne, ricco di gusto e tradizione!

Scopri il riso al forno alla siciliana, un timballo ricco e profumato con ragù, melanzane e formaggi tipici dell’isola!

Scopri la tradizionale Pasta a taianu di Cefalù, piatto storico siciliano servito in occasione della festa del Santissimo Salvatore!

Scopri la tradizione culinaria con la ‘nfriulata di Ciminna, una focaccia siciliana farcita di carne e cipolla, simbolo dell’Immacolata!

Scopri la ricetta originale della pasta ‘ncasciata siciliana, con melanzane fritte, ragù, caciocavallo e pecorino. Un classico ricco e irresistibile!