cipolle

Scopri la ricetta della Salsa stemperata (sarsa stimpirata), una deliziosa salsa siciliana ideale per piatti freddi!

Scopri la ricetta dei lolli con le fave, un delizioso primo piatto tipico di Modica, ricco di sapori e tradizione siciliana.

Scopri la ricetta della pasta câ pastigghia, un delizioso piatto siciliano con castagne secche e finocchietto selvatico!

Scopri il delizioso ‘Ncucciateḍḍu di Scicli, una pasta fresca unica della tradizione ragusana. Un piatto da non perdere!

Scopri la ricetta della salsa in agrodolce con le mandorle, un delizioso condimento siciliano perfetto per carni, pesci o crostini!

Scopri come preparare il Pastizzu di Natale con le anguille, un piatto simbolo della vigilia siciliana, ricco di gusto e storia.

Prepara la Pasta con i peperoni, un primo piatto siciliano colorato e gustoso, perfetto per un pranzo estivo ricco di sapore.

Scopri il ciarbiḍḍuzzu abbuttunatu, il capretto imbottito tipico dell’Ennese, un secondo pasquale ricco di profumi e sapori autentici.

Scopri la ricetta della pasta con la zucca, un primo piatto autunnale semplice e gustoso che porta in tavola i sapori genuini della tradizione siciliana.

Prepara i cannelloni di carne alla siciliana: ricchi, cremosi e profumati, un classico intramontabile della cucina dell’isola.