olio extravergine di oliva
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Zuppa di patacò: la polenta di cicerchia siciliana24 febbraio 2022Scopri la zuppa di patacò, un piatto tipico del calatino preparato con farina di cicerchia, broccoli e salsiccia. Rustico e irresistibile!
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Pastizzu scupertu di Scicli: la pasta al forno senza crosta23 febbraio 2022Scopri il pastizzu scupertu di Scicli, una golosa pasta al forno con cavolfiore, olive e formaggi siciliani, dal sapore autentico e mediterraneo!
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Pasta a taianu di Cefalù: la regina delle feste estive siciliane20 febbraio 2022Scopri la tradizionale Pasta a taianu di Cefalù, piatto storico siciliano servito in occasione della festa del Santissimo Salvatore!
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'Nfriulata di Ciminna: la focaccia dell’Immacolata17 febbraio 2022Scopri la tradizione culinaria con la ‘nfriulata di Ciminna, una focaccia siciliana farcita di carne e cipolla, simbolo dell’Immacolata!
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Pasta a tianu di San Giuseppe: il piatto simbolo di Castelvetrano14 febbraio 2022Scopri la Pasta a tianu di San Giuseppe, ricetta castelvetranese della tradizione siciliana, ricca di verdure e profumi mediterranei!
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Chiacchiere di Carnevale siciliane: croccanti e irresistibili13 febbraio 2022Scopri le autentiche chiacchiere di Carnevale siciliane, dolci fragranti e dorati che portano allegria e tradizione in ogni morso!
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Sfince di prescia di Montelepre: le frittelle natalizie del Palermitano11 febbraio 2022Scopri le sfince di prescia di Montelepre, soffici e dorate frittelle della tradizione siciliana preparate con amore durante le feste natalizie!
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Pitirri9 febbraio 2022Scopri il delizioso pitirri, un piatto tipico siciliano ricco di sapori autentici e verdure fresche. Un'esperienza gastronomica unica!
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Pasta cû riquagghiu: la carbonara siciliana senza carne8 febbraio 2022Scopri la pasta cû riquagghiu, il piatto siciliano semplice e saporito a base di uova e pecorino, perfetto per un pranzo veloce ma ricco di gusto!
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Pasta col pesto di finocchietto selvatico: profumi di Sicilia in tavola7 febbraio 2022Scopri come preparare la pasta col pesto di finocchietto selvatico, un primo piatto vegetariano e profumatissimo, simbolo della cucina siciliana!