Il pollo e peperoni alla siciliana è un piatto che racchiude tutto il sapore e l'aroma della cucina mediterranea, dove la dolcezza dei peperoni incontra la delicatezza del pollo. 
Questo piatto, preparato con ingredienti semplici ma ricchi di gusto, è perfetto per essere gustato durante i primi caldi della primavera o in qualsiasi altro momento dell'anno. 
Oggi ti guido in questa ricetta che non solo è deliziosa, ma anche leggera, ideale per un pasto nutriente senza rinunciare al sapore. Immagina di assaporarlo in una giornata di sole, magari all'aperto, accompagnato da un buon bicchiere di vino siciliano.