La torta alle noci è una torta dal sapore delicato tipica del messinese.
Indice
Dosi e tempi di preparazione
- Dosi per: 4 persone
- Tempo di preparazione: 30 minuti
- Tempo di cottura: 30 minuti
- Complessivamente: 1 ora
Presentazione
La torta alle noci siciliana è un dolce ricco e gustoso, perfetto per le occasioni speciali o per concedersi una pausa golosa.
La combinazione dei sapori degli ingredienti rende questa torta particolarmente irresistibile: le noci croccanti si sposano alla perfezione con il cioccolato fondente, mentre lo zucchero semolato e l’odore di zucchero vanigliato aggiungono un tocco di dolcezza che bilancia perfettamente l’insieme.
Per gustare al meglio questa deliziosa torta, si consiglia di servirla ancora tiepida, guarnita con una generosa spolverata di zucchero a velo. Si può accompagnare con una tazza di tè o caffè per un momento di relax completo.
In alternativa, si può conservare in frigorifero e consumarla fredda, magari con una pallina di gelato alla vaniglia, per un dessert ancora più goloso.
In ogni caso, la torta alle noci siciliana sarà un’ottima scelta per chi desidera deliziare il proprio palato con un dolce irresistibile.
Scoprite la ricetta di Lillo Micali che vi guiderà passo dopo passo nella realizzazione della torta alle noci siciliana e buon divertimento in cucina!.
Se vi interessano i dolci siciliani, fatevi ispirare dalle nostre idee. Potrete spaziare da una ricetta come il gelo di melone, a una ricetta come il gelo di arancia passando per il gelato di campagna.
Altre ricette gustose
Ingredienti per preparare la torta alle noci siciliana
- 150 g di noci sgusciate
- 150 g di zucchero semolato
- 140 g di cioccolato fondente
- 4 uova
- odore di zucchero vanigliato
Preparazione della torta alle noci siciliana
Per preparare la squisita torta alle noci siciliana occorre innanzitutto tritare finemente le noci e grattugiare la cioccolata.
Depositare quindi il tutto in una terrina con lo zucchero e l’odore di vaniglia e mescolare con i tuorli. Montare quindi a neve le chiare e mescolarle al composto.
Imburrare quindi una teglia, cospargerla di pan grattato e versarvi il composto.
Cuocere adesso in forno, a calore moderato, per circa 30 minuti. A cottura ultimata cacciare dal forno, far raffreddare e servire infine la torta alle noci per la consumazione.
Abbinamento
Suggeriamo, come abbinamento, di accompagnare la torta alle noci siciliana a un buon bicchiere di Moscato Passito di Pantelleria Liquoroso.
Si tratta, in particolare, di un vino fermo dal colore ambrato, dal profumo delicato e dal gusto gradevole e dolce.
Temperatura di servizio fra gli 8 e i 10 gradi.
