Lucia Amato
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Pasta con polpa di granchio: sapore autentico di mare siciliano Primi piatti Primi piatti di mare19 novembre 2025Un primo piatto profumato di mare, semplice e irresistibile, con il gusto autentico dei granchi dei nostri scogli.
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Pasta Reale di Tortorici: Il biscotto croccante alle nocciole dei Nebrodi Dolci e dessert9 novembre 2025Scopri come preparare la pzsta reale di Tortorici, dolce siciliano autentico e fragrante alle nocciole.
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Pasta e ceci alla siciliana: un comfort food mediterraneo Primi piatti Primi piatti vegetariani7 novembre 2025Prepara una deliziosa pasta e ceci alla siciliana, cremosa e genuina, perfetta per le giornate fresche.
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Torta di nocciole: soffice e profumata, come una volta Dolci e dessert6 novembre 2025Prepara una deliziosa torta di nocciole dal profumo intenso e dal sapore autentico, semplice e irresistibile!
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Crostata di mele cotogne: un dolce autunnale dal cuore siciliano Dolci e dessert3 novembre 2025Una crostata fragrante farcita con confettura di mele cotogne, dal profumo di limone e miele, perfetta per l’autunno siciliano.
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Crespelle ai funghi: comfort food d’autunno alla siciliana Secondi piatti Secondi piatti vegetariani25 ottobre 2025Prova le crespelle ai funghi in versione siciliana, un primo piatto cremoso e profumato perfetto per le giornate d’autunno.
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Cassatina di Collesano: il dolcetto madonita che conquista al primo morso Dolci e dessert18 ottobre 2025Scopri la cassatina di Collesano, un dolce tipico delle Madonie con ricotta di pecora, cioccolato e glassa bianca: pura tradizione siciliana.
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Lasagne al ragĂą bianco: la versione siciliana profumata e cremosa Primi piatti Primi piatti di carne15 ottobre 2025Scopri come preparare le lasagne al ragĂą bianco con un tocco siciliano: cremose, delicate e irresistibili.
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Lasagne siciliane alla zucca: Un abbraccio d’autunno Primi piatti Primi piatti vegetariani13 ottobre 2025Lasagne alla zucca con tuma e pecorino siciliano: un comfort food autunnale dal cuore dell’isola.
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Pesto di pomodori secchi Salse, condimenti e sughi8 ottobre 2025Scopri il delizioso pesto di pomodori secchi, una ricetta tradizionale siciliana ricca di sapori autentici e storia.
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Pasta con cicoria e pancetta: Un perfetto equilibrio di sapori Primi piatti11 novembre 2024Scopri la ricetta della pasta con cicoria e pancetta: Un perfetto equilibrio di sapori per un piatto ricco di tradizione e gusto!
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Sformato di riso dolce Dolci e dessert25 ottobre 2024Scopri lo sformato di riso dolce, un dessert siciliano semplice e profumato con miele, cannella e cioccolato.
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Calamari alla messinese: il profumo del mare nello stile di Messina Secondi piatti Secondi piatti di mare17 aprile 2024Prepara i calamari alla messinese, una ricetta al tegame ricca di sapori siciliani autentici e irresistibili!
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Carrubbeḍḍe siciliane: Un antipasto squisito e filante Antipasti9 novembre 2023Scopri le carrubbeḍḍe siciliane: un antipasto squisito e filante, perfetto per ogni occasione. Gusto e tradizione a ogni morso!
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Cassatelle sfogliate di Montevago: Una gustosa tradizione siciliana Dolci e dessert25 settembre 2023Scopri le cassatelle sfogliate di Montevago: Una gustosa tradizione siciliana che incanta con il suo sapore unico e la sua storia.
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Pasta dâ virigna: L'antica ricetta siciliana Primi piatti Primi piatti vegetariani Ricette veloci11 settembre 2023Scopri la pasta dâ virigna: Un’antica ricetta siciliana, un piatto che celebra la vendemmia e le tradizioni culinarie dell'isola.
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Bianco e nero messinese: Un dolce sontuoso per le grandi occasioni Dolci e dessert8 settembre 2023Scopri Bianco e nero messinese: Un dolce meraviglioso per le grandi occasioni, un'irresistibile delizia siciliana da provare!
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Scaccia ragusana: Un viaggio nei sapori autentici della sicilia Pane, pizze e focacce31 agosto 2023Scaccia ragusana: Il gusto autentico della Sicilia, un viaggio tra tradizione e sapori unici della cucina siciliana. Scoprila!
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Sciabbacheḍḍu fritto messinese: Il gusto autentico del mare siciliano Antipasti Secondi piatti Secondi piatti di mare29 agosto 2023Scopri il sapore autentico dello Sciabbacheḍḍu fritto messinese: Il gusto del mare siciliano in un piatto irresistibile!
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Il cuḍḍiruni di Ciminna: Una focaccia siciliana da scoprire Pane, pizze e focacce28 agosto 2023Scopri il cuḍḍiruni di Ciminna: Un viaggio nel cuore delle focacce palermitane, tra tradizione e sapori autentici della Sicilia.
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Tagliatelle con sugo di pancetta: Un viaggio nei sapori siciliani Primi piatti10 marzo 2023Scopri la ricetta delle tagliatelle con sugo di pancetta: Un'esperienza gustativa che delizierĂ il tuo palato!
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Pasta con asparagi e salsiccia: ricetta originale siciliana Primi piatti Primi piatti di carne28 febbraio 2023Scopri come preparare la pasta con asparagi e salsiccia, un primo piatto siciliano ricco di gusto e tradizione, perfetto per la primavera!
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Pasta col pesto di spinaci, ricotta e pancetta Primi piatti27 febbraio 2023Prepara la pasta col pesto di spinaci, ricotta e pancetta: un primo piatto siciliano cremoso, saporito e irresistibile!
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Bacio Pantesco: La dolcezza siciliana che conquista Dolci e dessert3 febbraio 2023Scopri il bacio pantesco: Una dolcezza dalla perla nera del Mediterraneo, un delizioso dolce siciliano che conquista ogni palato!
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Timballo di peperoni: una ricetta tradizionale siciliana Ricette vegetariane Secondi piatti30 dicembre 2022Scopri il timballo di peperoni, una ricetta tradizionale siciliana che unisce dolcezza, sapiditĂ e profumi mediterranei per un piatto irresistibile.
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Miscateḍḍi di Scicli: Dolce tradizione siciliana Dolci e dessert15 luglio 2022Scopri i miscateḍḍi di Scicli, biscotti siciliani profumati con mandorle, cannella e limone, simbolo della dolce tradizione ragusana.
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Pasta siringata di Barrafranca: Golosa tradizione di Carnevale Dolci e dessert4 luglio 2022Scopri la Pasta siringata di Barrafranca, il dolce fritto tipico del Carnevale siciliano. Soffice, dorata e irresistibile con miele o zucchero a velo!
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Pasta con le melanzane: Il profumo autentico della Sicilia Primi piatti Ricette vegetariane Ricette veloci25 maggio 2022Prepara la pasta con le melanzane, un primo piatto siciliano semplice e saporito, perfetto per l’estate e ricco di gusto mediterraneo!
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Pastizzu di Natale con le anguille: la tradizione siciliana delle feste Pane, pizze e focacce Ricette natalizie7 maggio 2022Scopri come preparare il Pastizzu di Natale con le anguille, un piatto simbolo della vigilia siciliana, ricco di gusto e storia.
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Pasticcio di Natale: tradizione catanese per le feste Ricette natalizie Secondi piatti3 maggio 2022Scopri il Pasticcio di Natale, un piatto natalizio catanese con cavolfiore, ricotta e carne, ricco di gusto e tradizione!
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Confettura di fichi: dolce tradizione siciliana Altre ricette Marmellate e conserve27 aprile 2022Prepara la confettura di fichi, una conserva siciliana dal sapore intenso e naturale, perfetta per dolci o formaggi!
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Scacciata con pomodoro e melanzane: il profumo autentico del Natale ragusano Pane, pizze e focacce Ricette natalizie6 aprile 2022Scopri la scacciata con pomodoro e melanzane, un piatto simbolo della tradizione ragusana, ricco di gusto e perfetto per le feste natalizie!
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Impanata di agnello: il sapore autentico della Pasqua siracusana Pane, pizze e focacce4 aprile 2022Scopri la ricetta dell’Impanata di agnello, una tradizione siracusana pasquale che racchiude profumi e sapori intensi della cucina siciliana!
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Frittata di mafalufi: il sapore selvatico della primavera siciliana Ricette veloci Secondi piatti25 marzo 2022Scopri la frittata di mafalufi, un piatto rustico e genuino della tradizione siracusana, a base di asfodelo giallo e uova fresche!
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Fraviole di ricotta messinesi: il dolce di Carnevale piĂą goloso Dolci e dessert17 marzo 2022Scopri le fraviole di ricotta messinesi, fragranti dolcetti fritti con ripieno di ricotta e cannella. Un classico di Carnevale irresistibile!
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Favi liezzi di Buccheri: semplicitĂ e gusto della tradizione contadina Ricette vegetariane Secondi piatti27 febbraio 2022Scopri i favi liezzi di Buccheri, un secondo vegetariano tipico della Sicilia con fave, olio, aceto e origano. Un piatto povero ma ricco di sapore!
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Pasta con gamberi e pistacchio di Bronte: il mare e la terra di Sicilia in un piatto Primi piatti Primi piatti di mare26 gennaio 2022Gusta la pasta con gamberi e pistacchio di Bronte, un primo piatto siciliano che unisce il mare di Mazara e l’Etna in un connubio perfetto.
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Mustazzoli di Erice: biscotti siciliani alle spezie Dolci e dessert21 gennaio 2022Scopri i mustazzoli di Erice, biscotti siciliani profumati di spezie e mandorle, croccanti e irresistibili con un bicchiere di vino dolce.
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Biscotti a dito siciliani: il sapore autentico della tradizione Dolci e dessert15 gennaio 2022Prepara i biscotti a dito siciliani, dolcetti semplici e fragranti che portano in tavola la genuinitĂ della Sicilia.
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Nocattoli di Nicosia: dolce pasquale alle mandorle dell’entroterra siciliano Dolci e dessert Ricette pasquali9 gennaio 2022Prepara i nocattoli di Nicosia, dolci tradizionali alle mandorle tipici dell’Ennese, facili da fare e perfetti per Pasqua!
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Ossa di morto: biscotti della memoria siciliana per il 2 novembre Dolci e dessert2 gennaio 2022Scopri le ossa di morto, tradizionali biscotti siciliani del giorno dei Morti, croccanti e profumati con cannella e chiodi di garofano!
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Totomè di Ravanusa: le frittelle del Carnevale agrigentino Dolci e dessert27 dicembre 2021Scopri i totomè di Ravanusa, golose frittelle dolci della tradizione agrigentina, perfette per Carnevale o per una merenda irresistibile!
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Biscotti di Monreale: il dolce classico del palermitano Dolci e dessert10 dicembre 2021Scopri i Biscotti di Monreale, deliziosi dolcetti siciliani a forma di 'S', croccanti fuori e fragranti dentro. Perfetti per accompagnare tè o caffè!
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Sursameli: i dolci pasquali di Ventimiglia di Sicilia Dolci e dessert Ricette natalizie7 dicembre 2021Scopri i sursameli, biscotti di mandorla tipici di Ventimiglia di Sicilia, preparati per la Pasqua con glassa bianca e profumo d’arancia!
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Acciughe marinate: il sapore del mare siciliano in tavola Antipasti26 settembre 2021Prepara le acciughe marinate, un antipasto siciliano fresco e genuino, ricco di profumi mediterranei e semplicitĂ autentica!
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Agnello con piselli Ricette pasquali Secondi piatti Secondi piatti di carne14 marzo 2021Scopri come preparare l'agnello con piselli, un piatto tradizionale siciliano perfetto per le festivitĂ pasquali e ricco di sapore!
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Olive verdi schiacciate Antipasti23 febbraio 2021Scopri come preparare le deliziose olive verdi schiacciate, un antipasto tradizionale siciliano che conquista il palato!
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Anasini, deliziosi biscottini siciliani alle mandorle e anice Dolci e dessert10 novembre 2020Scopri gli anasini, dolcetti siciliani a base di mandorle e anice, perfetti per ogni occasione. Gusta la tradizione!
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Pasta con gamberetti e fiori di zucca Primi piatti Primi piatti di mare Ricette veloci28 agosto 2020Scopri la deliziosa ricetta della Pasta con gamberetti e fiori di zucca, un piatto siciliano ricco di sapori autentici!
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Zuppa di patate e porri Altre ricette Minestre24 luglio 2020Scopri la ricetta della Zuppa di patate e porri: un piatto caldo e confortante, ideale per le serate invernali!
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Agnello in fricassea: la ricetta siciliana cremosa e saporita Secondi piatti Secondi piatti di carne20 aprile 2020Scopri come preparare l’Agnello in fricassea, una ricetta siciliana tradizionale con carne tenera, uova e pecorino. Un secondo piatto ricco di gusto e facile da realizzare!
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Minni di virgini: i dolci di Sambuca di Sicilia tra storia e golositĂ Dolci e dessert11 aprile 2020Scopri le minni di virgini, dolci tipici di Sambuca di Sicilia realizzati con pasta frolla e crema di latte, arricchiti da cioccolato e zuccata. Una prelibatezza unica della tradizione siciliana!
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Pesce stocco con le patate in bianco (pisci stoccu a tuttu dintra chĂ® patati): ricetta messinese tradizionale Secondi piatti Secondi piatti di mare16 marzo 2020Scopri la ricetta del pesce stocco con le patate in bianco, un piatto tipico di Messina dal gusto delicato e autentico.
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Spaghetti alla chitarra con aglio, olio e peperoncino: semplicitĂ e gusto Primi piatti Ricette vegetariane Ricette veloci26 settembre 2019Prepara gli spaghetti alla chitarra con aglio, olio e peperoncino, un grande classico siciliano veloce e ricco di sapore mediterraneo.
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Tonno alla brace alla trapanese: Un trionfo di sapore estivo Secondi piatti Secondi piatti di mare6 aprile 2019Scopri il delizioso tonno alla brace alla trapanese, un piatto siciliano da gustare nel mese di maggio! Ricetta facile e saporita.
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Costolette di agnello alla brace: Un classico della grigliata siciliana Secondi piatti Secondi piatti di carne20 marzo 2019Scopri come preparare delle deliziose costolette di agnello alla brace, un piatto semplice e ricco di sapore per le tue grigliate!
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Torta alle noci siciliana: il dolce messinese dal cuore di cioccolato Dolci e dessert28 ottobre 2018Scopri come preparare la torta alle noci siciliana, un dolce soffice e aromatico con noci e cioccolato fondente!
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Uova con salsiccia alla siciliana, un brunch saporito e veloce Ricette veloci Secondi piatti19 luglio 2018Scopri come preparare le uova con salsiccia alla siciliana, un piatto gustoso e veloce per una colazione o brunch indimenticabile!
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Uova del priore alla siciliana: Un gustoso secondo della tradizione Ricette veloci Secondi piatti6 luglio 2018Scopri come preparare le uova del priore alla siciliana, un secondo piatto gustoso e veloce della tradizione culinaria siciliana!
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Spaghetti con le cozze alla siciliana, un tuffo nei sapori del mare Primi piatti Primi piatti di mare13 marzo 2018Scopri come preparare gli spaghetti con le cozze alla siciliana, un piatto di mare ricco di sapore e tradizione culinaria!
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Cipolline in agrodolce Contorni e verdure18 settembre 2017Scopri come preparare le cipolline in agrodolce, un contorno semplice e gustoso perfetto per ogni occasione!
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Involtini di cotiche di maiale Secondi piatti Secondi piatti di carne14 agosto 2017Scopri la bontĂ degli involtini di cotiche di maiale: una prelibatezza siciliana da non perdere per un'esperienza culinaria unica!
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Broccoli neri al tegame Contorni e verdure Ricette veloci7 giugno 2017Scopri i broccoli neri al tegame, un contorno siciliano veloce e saporito, perfetto per pesce e carne. Provalo subito!
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Piselli col prosciutto Contorni e verdure Ricette veloci28 aprile 2017Scopri come preparare i deliziosi piselli col prosciutto, un contorno semplice e raffinato per ogni occasione!
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Sarde a linguata Ricette veloci Secondi piatti Secondi piatti di mare14 febbraio 2017Scopri le sarde a linguata, un piatto tipico siciliano da preparare in primavera e estate. Gusto e tradizione in ogni morso!
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Pollo all'aceto alla siciliana Ricette veloci Secondi piatti Secondi piatti di carne21 giugno 2016Scopri il sapore unico del pollo all’aceto alla siciliana: una ricetta semplice e gustosa da portare in tavola!
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Biscotti siciliani delle monache: tradizione e dolcezza in ogni morso Dolci e dessert9 marzo 2016Scopri i biscotti siciliani delle monache, dolci tradizionali perfetti per la colazione, morbidi e deliziosi da inzuppare nel latte!
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Costolette di agnello al forno Secondi piatti Secondi piatti di carne5 gennaio 2016Scopri come preparare le costolette di agnello al forno: un piatto delizioso e semplice, perfetto per un pranzo domenicale indimenticabile!
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Bucatini al sugo di pesce spada, un viaggio nei sapori di Sicilia Primi piatti Primi piatti di mare Ricette veloci18 dicembre 2015Scopri come preparare i bucatini al sugo di pesce spada, un delizioso piatto siciliano ricco di sapori e tradizione!
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Stigghiole siciliane, un tesoro del cibo da strada palermitano Altre ricette Cibo da strada27 settembre 2015Scopri le deliziose stigghiole siciliane, un must dello street food palermitano da gustare in ogni angolo di Palermo!
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Mustazzoli all'arancia, un dolce siciliano che illumina le feste Dolci e dessert Ricette natalizie17 luglio 2015Scopri la ricetta dei mustazzoli all’arancia, dolci siciliani perfetti per le festività . Gusto e tradizione in ogni morso!
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Petrafennula: Un dolce siciliano croccante e aromatico Dolci e dessert Ricette natalizie11 luglio 2015Scopri la Petrafennula, dolce siciliano a base di mandorla, miele e spezie. Un'esperienza di gusto da non perdere!
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Il capretto al forno: Un classico siciliano per le feste Ricette pasquali Secondi piatti Secondi piatti di carne28 febbraio 2015Scopri il delizioso capretto al forno, un piatto tradizionale siciliano perfetto per le festivitĂ .
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Granita al cioccolato: Un fresco classico siciliano da gustare d'estate Dolci e dessert6 giugno 2014Scopri la deliziosa granita al cioccolato, un'esperienza di gusto imperdibile!
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Minestra di patate e peperoni, un comfort food siciliano Minestre Ricette vegetariane Ricette veloci11 maggio 2014Scopri la ricetta della minestra di patate e peperoni, una deliziosa zuppa siciliana perfetta per una cena in famiglia!
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Fettuccine al burro, un classico di semplicitĂ e gusto Primi piatti Ricette vegetariane Ricette veloci28 gennaio 2014Scopri come preparare in 20 minuti le deliziose fettuccine al burro, un piatto semplice e saporito per ogni occasione!
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Lo zogghiu: il condimento siciliano che esalta il gusto Altre ricette Ricette veloci Salse, condimenti e sughi5 luglio 2013Scopri le salse per arrosto: lo zogghiu, un condimento tipico siciliano che insaporisce carni e pesci. Delizia i tuoi piatti!
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Cuḍḍuruni con il cavolfiore: Una delizia siciliana da forno Pane, pizze e focacce Ricette vegetariane Secondi piatti21 giugno 2013Scopri la tradizione del cuḍḍuruni con il cavolfiore, un delizioso prodotto da forno ricco di sapori e storia siciliana!
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Minestra di riso, un classico siciliano per le sere d'inverno Altre ricette Minestre21 giugno 2013Scopri la minestra di riso, un classico siciliano perfetto per le fredde sere d'inverno. Facile da preparare e ricca di sapore!
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Olive verdi con aglio e prezzemolo: Un antipasto siciliano irresistibile Antipasti Ricette veloci23 novembre 2012Scopri come preparare le olive verdi con aglio e prezzemolo, un antipasto siciliano semplice e delizioso per ogni occasione!
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Pomodori alla griglia con pangrattato: Un antipasto estivo perfetto Antipasti Contorni e verdure1 ottobre 2012Scopri come preparare i deliziosi pomodori alla griglia con pangrattato, un antipasto estivo perfetto per ogni occasione!
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Frittelle di cavolfiore siciliane: Un antipasto tradizionale natalizio Antipasti Ricette natalizie Ricette veloci9 agosto 2012Scopri come preparare le frittelle di cavolfiore siciliane: Un antipasto tradizionale natalizio che conquisterĂ i tuoi ospiti!