Laura Lombardo
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Insalata vastasa: L’insalata palermitana ricca di sapori Contorni e verdure Secondi piatti24 ottobre 2025Una freschissima insalata siciliana con patate, fagiolini, pomodori e olive, ideale per l’estate in Sicilia.
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Scursunera: La granita siciliana al gelsomino, un dolce rinfrescante e unico Dolci e dessert30 agosto 2023Scursunera: La granita siciliana al gelsomino è un dolce rinfrescante e unico, perfetto per l'estate. Scopri la sua storia e il suo gusto!
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Un'esplosione di sapori: Pasta con crema di ricotta e zafferano Primi piatti Ricette veloci19 maggio 2023Scopri la pasta con crema di ricotta e zafferano, un piatto semplice ma ricco di gusto da condividere!
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Sformato di patate e salsiccia: Un tuffo nei sapori siciliani Secondi piatti Secondi piatti di carne4 marzo 2023Scopri lo sformato di patate e salsiccia: una deliziosa ricetta siciliana che riscalda il cuore e il palato!
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Involtini con prosciutto cotto e caciocavallo: autentico gusto siciliano Ricette veloci Secondi piatti3 marzo 2023Scopri come preparare gli involtini con prosciutto cotto e caciocavallo: un secondo piatto dal cuore filante e dal sapore autenticamente siciliano.
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Rotolo di frittata agli spinaci: Semplice, gustoso e siciliano Secondi piatti8 febbraio 2023Prepara il rotolo di frittata agli spinaci, un secondo piatto siciliano ricco di sapore, perfetto per ogni occasione!
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Insalata palermitana: Croccantezza e dolcezza in un piatto Contorni e verdure18 gennaio 2023Scopri l’Insalata palermitana: un contorno fresco e colorato che unisce croccantezza e dolcezza in un equilibrio perfetto tipico della cucina siciliana.
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Cosce di pollo al forno alla siciliana: un classico gustoso Secondi piatti9 gennaio 2023Scopri come preparare le cosce di pollo al forno alla siciliana, un classico gustoso e semplice che profuma di Mediterraneo.
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Trippa al sugo con le patate: un viaggio nei sapori siciliani Secondi piatti di carne5 gennaio 2023Scopri la trippa al sugo con le patate, un piatto ricco e avvolgente della tradizione siciliana, perfetto per le serate invernali.
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Panzerotti dolci catanesi: Il dolce migliore per la colazione Dolci e dessert31 ottobre 2022Scopri i panzerotti dolci catanesi: fragranti scrigni di pasta frolla con cuore di crema al cacao, arancia e cannella.
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Biscotti corna di Isnello: Dolce tradizionale delle Madonie Dolci e dessert18 settembre 2022Scopri i biscotti corna di Isnello, dolci natalizi siciliani con fichi secchi e mandorle, autentico sapore delle Madonie.
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Sgrinfiati di Calascibetta: Dolce bontà natalizia Dolci e dessert29 agosto 2022Scopri gli Sgrinfiati di Calascibetta, biscotti natalizi siciliani alle mandorle e cannella che racchiudono la magia delle feste!
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Risotto ai fiori di zucca: Un'esplosione di gusto e di colori Primi piatti Ricette vegetariane Ricette veloci20 luglio 2022Scopri il risotto ai fiori di zucca, un primo piatto siciliano colorato e cremoso che conquista con ogni boccone!
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Pasta chî paḍḍuneḍḍa: Antichi sapori modicani Primi piatti5 luglio 2022Scopri la Pasta chî paḍḍuneḍḍa, un piatto tradizionale di Modica preparato con polpettine di carne e pasta fresca in brodo. Gusto e storia in un solo piatto!
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Patate apparecchiate alla siracusana: Tradizione e sapore Contorni e verdure Ricette vegetariane2 luglio 2022Scopri le patate apparecchiate alla siracusana, un contorno tipico siciliano dal gusto agrodolce con capperi, olive e cipolla. Semplice, profumato e irresistibile!
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Polpette di tonno e ricotta alla siciliana: Un antipasto ricco di gusto Antipasti Ricette veloci19 giugno 2022Scopri le polpette di tonno e ricotta alla siciliana: un antipasto sfizioso, semplice e saporito che racchiude tutto il profumo del Mediterraneo.
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Cuḍḍureḍḍi con il mosto: Un tesoro del territorio ibleo Dolci e dessert12 giugno 2022Scopri i cuḍḍureḍḍi con il mosto: Un tesoro del territorio ibleo, un dolce autunnale che incarna tradizione e sapori siciliani.
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Risotto al nero di seppia alla siciliana Primi piatti Primi piatti di mare7 giugno 2022Scopri il sapore del mare con il Risotto al nero di seppia alla siciliana: un piatto elegante e ricco di profumi mediterranei!
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Mastazzola di Riesi: Un dolce presidio Slow Food Dolci e dessert Ricette natalizie1 giugno 2022Scopri la Mastazzola di Riesi: Un dolce presidio Slow Food che unisce storia e sapori unici della tradizione siciliana.
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Gnocchi di melanzane con sugo di pomodorini: Un primo piatto estivo e siciliano Primi piatti Ricette vegetariane26 maggio 2022Prepara gli gnocchi di melanzane con sugo di pomodorini, un primo piatto leggero, profumato e ricco di sapori mediterranei!
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Granita di mandorle: il sapore autentico della Sicilia in estate Dolci e dessert22 maggio 2022Scopri la granita di mandorle, un dolce estivo siciliano da gustare in ogni occasione!
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Salsa di uova siciliana o riconzu: il condimento della tradizione isolana Altre ricette Salse, condimenti e sughi20 maggio 2022Scopri la salsa di uova siciliana o riconzu, un condimento delizioso e tradizionale perfetto per arricchire i tuoi piatti!
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Salsa di pomodoro all’agrigentina: la semplicità genuina della cucina siciliana Altre ricette Salse, condimenti e sughi18 maggio 2022Scopri come preparare la salsa di pomodoro all’agrigentina, un delizioso piatto siciliano ricco di sapore e tradizione!
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Pasta con crema di zucca e pancetta: un comfort food siciliano Primi piatti Ricette veloci21 aprile 2022Scopri la Pasta con crema di zucca e pancetta, un primo piatto cremoso e saporito, perfetto per riscaldare le giornate invernali!
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Lasagne con zucca e ricotta: cremosità e gusto d’autunno Primi piatti Ricette vegetariane20 aprile 2022Scopri come preparare le lasagne con zucca e ricotta, un primo piatto vegetariano dal gusto delicato e avvolgente, perfetto per le giornate fredde!
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Pasta con radicchio e salsiccia: un primo dal cuore siciliano Primi piatti Primi piatti di carne Ricette veloci10 aprile 2022Scopri la ricetta della pasta con radicchio e salsiccia, un piatto cremoso e saporito perfetto per le serate d’inverno!
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Penne alla boscaiola: il sapore dei boschi siciliani in tavola Primi piatti Primi piatti di carne Ricette veloci9 aprile 2022Scopri le penne alla boscaiola, un primo piatto siciliano con salsiccia, funghi porcini e ricotta, ricco di gusto e tradizione.
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Impanata di bietole: sapore autentico del Siracusano Pane, pizze e focacce19 marzo 2022Prova l'impanata di bietole, focaccia siciliana dorata e fragrante con bietole, pomodori secchi e peperoncino. Un classico da forno irresistibile!
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Salsa di pomodoro alla palermitana: il condimento del sole di Sicilia Altre ricette Salse, condimenti e sughi8 marzo 2022Prepara la salsa di pomodoro alla palermitana, un sugo profumato con basilico e cipolla, simbolo della cucina casalinga siciliana.
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Coniglio â stimpirata: il sapore agrodolce della Sicilia Secondi piatti Secondi piatti di carne2 marzo 2022Scopri il coniglio â stimpirata, un piatto siciliano agrodolce con aceto, miele e capperi, simbolo della cucina contadina isolana.
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Brodo di castrato: il comfort food siciliano dal sapore autentico Altre ricette Minestre28 febbraio 2022Prepara il brodo di castrato siciliano, una ricetta ricca e saporita perfetta per le giornate fredde e i pranzi in famiglia.
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Pani cû pipi di Buccheri: il pane al pomodoro della tradizione siciliana Ricette vegetariane Ricette veloci Secondi piatti26 febbraio 2022Scopri il pani cû pipi di Buccheri, un piatto povero e saporito della cucina siracusana a base di pane, pomodoro e formaggio ragusano.
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Pastizzu scupertu di Scicli: la pasta al forno senza crosta Primi piatti Ricette vegetariane23 febbraio 2022Scopri il pastizzu scupertu di Scicli, una golosa pasta al forno con cavolfiore, olive e formaggi siciliani, dal sapore autentico e mediterraneo!
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Pasta a tianu di San Giuseppe: il piatto simbolo di Castelvetrano Primi piatti Ricette pasquali Ricette vegetariane14 febbraio 2022Scopri la Pasta a tianu di San Giuseppe, ricetta castelvetranese della tradizione siciliana, ricca di verdure e profumi mediterranei!
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Cotolette di melanzane: il contorno siciliano croccante e irresistibile Contorni e verdure Ricette veloci5 febbraio 2022Scopri come preparare le cotolette di melanzane, croccanti fuori e morbide dentro, un classico contorno siciliano facile e delizioso!
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Scattata di Alia: il dolce siciliano che 'scatta' in forno Dolci e dessert Ricette natalizie31 gennaio 2022Scopri la scattata di Alia, deliziosi dolcetti alle mandorle tipici del palermitano, croccanti e profumati, ideali per le feste di Natale!
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Iris fritta con ricotta: il dolce palermitano per eccellenza Dolci e dessert23 gennaio 2022Scopri come preparare l’iris fritta con ricotta, la regina dei dolci palermitani, croccante fuori e cremosa dentro!
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Sigarette dolci (surprise): croccanti cialde siciliane ripiene di ricotta Dolci e dessert20 gennaio 2022Scopri le sigarette dolci siciliane, croccanti cialde farcite con ricotta e vaniglia: un dessert elegante e irresistibile della pasticceria isolana!
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Cialdoni siciliani (ciarduna): il dolce scrigno di ricotta Dolci e dessert10 gennaio 2022Scopri i cialdoni siciliani (ciarduna), dolci croccanti ripieni di ricotta, mandorle e tradizione. Una delizia tipica della Sicilia occidentale!
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Paste Elena: dolci regali dell’agrigentino Dolci e dessert8 gennaio 2022Prepara le paste Elena, soffici dolci siciliani di Favara con ricotta e mandorle, dedicate a Elena di Savoia!
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Cartocci siciliani (macallè): dolci fritti alla ricotta della tradizione Dolci e dessert3 gennaio 2022Prepara i cartocci siciliani (macallè), soffici dolci fritti farciti con ricotta e cioccolato: un capolavoro della pasticceria siciliana!
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Caponata di mele: l’agrodolce palermitano in versione delicata Contorni e verdure Antipasti23 dicembre 2021Scopri la caponata di mele, un contorno palermitano profumato e leggero che unisce dolcezza e sapidità in perfetto equilibrio!
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'Mpignulata di Grotte: il sapore autentico di San Martino Altre ricette Cibo da strada2 dicembre 2021Scopri la ‘mpignulata di Grotte, gustosa specialità siciliana con carne di maiale, cipolle e olive, simbolo della festa di San Martino.
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Paté catanesi con prosciutto e mozzarella: Un classico della tradizione etnea Altre ricette Cibo da strada25 novembre 2021Scopri i deliziosi paté catanesi con prosciutto e mozzarella, un classico della cucina siciliana da gustare in ogni occasione!
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Agnellino pasquale di pasta reale Dolci e dessert Ricette pasquali26 maggio 2021Scopri l'agnellino pasquale di pasta reale, un dolce siciliano unico da regalare ai bambini durante le festività pasquali!
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Latte fritto di Naro: Dolce tradizionale siciliano per il Carnevale Dolci e dessert9 febbraio 2021Scopri il delizioso latte fritto di Naro, un dolce siciliano perfetto per il Carnevale, con una consistenza cremosa e un sapore unico!
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Chiave di San Pietro: Un dolce palermitano dal sapore storico Dolci e dessert23 gennaio 2021Scopri la tradizione della chiave di San Pietro, un dolce palermitano ricco di storia e sapore, da preparare e gustare!
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Scacciata catanese Pane, pizze e focacce Ricette natalizie26 agosto 2020Scopri la deliziosa scacciata catanese, una pizza farcita siciliana che conquisterà i tuoi ospiti con il suo sapore unico!
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Macco fritto siciliano Antipasti19 agosto 2020Scopri il delizioso macco fritto siciliano, un piatto tipico di Agrigento, ricco di sapore e tradizione culinaria!
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Crocchette di cavolfiore Antipasti Ricette natalizie19 luglio 2020Scopri come preparare le deliziose crocchette di cavolfiore, un antipasto invernale perfetto per le festività natalizie!
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Costolette di agnello impanate: croccanti e profumate al timo Ricette veloci Secondi piatti Secondi piatti di carne22 ottobre 2019Scopri la ricetta siciliana delle costolette di agnello impanate, croccanti fuori e morbide dentro, arricchite dal profumo del timo e del pecorino.
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Cuscinetti ericini: I dolcetti di Erice che profumano di mandorla e tradizione Dolci e dessert11 giugno 2019Scopri i cuscinetti ericini, dolcetti tipici di Erice a base di mandorle e marmellata di cedro: autentica dolcezza siciliana!
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Amaretti Siciliani, dolci di mandorle dalla tradizione millenaria Dolci e dessert30 gennaio 2019Scopri gli amaretti siciliani, dolci irresistibili a base di mandorle che raccontano la tradizione gastronomica della Sicilia!
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Uova in trippa alla siciliana: un contorno estivo semplice e gustoso Ricette veloci Secondi piatti26 luglio 2018Scopri come preparare le uova in trippa alla siciliana, un contorno semplice e gustoso, perfetto per pranzi estivi tra amici!
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Latte fritto siciliano: Un antipasto tradizionale e gustoso Antipasti19 aprile 2018Scopri il delizioso latte fritto siciliano, un antipasto tradizionale che unisce semplicità e gusto. Perfetto per ogni occasione!
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Radicchio arrosto in salmoriglio: un contorno siciliano ricco di sapore Contorni e verdure2 febbraio 2018Scopri come preparare il delizioso radicchio arrosto in salmoriglio: un contorno saporito e depurativo per ogni occasione!
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Sformato al verde: il gusto autentico della tradizione siciliana Secondi piatti Secondi piatti di carne20 luglio 2017Scopri la ricetta dello sformato al verde, un delizioso piatto siciliano, versatile e facile da preparare per ogni occasione!
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Cotoletta di pesce spada Ricette veloci Secondi piatti Secondi piatti di mare6 marzo 2017Scopri la deliziosa cotoletta di pesce spada, un piatto siciliano raffinato e croccante, perfetto per ogni occasione!
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Pasticcini ricci di pasta di mandorle Dolci e dessert10 gennaio 2017Scopri i pasticcini ricci di pasta di mandorle, dolcetti tipici siciliani dal sapore unico e dalla preparazione semplice!
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Frittelle di borragine Antipasti Ricette veloci18 novembre 2016Scopri come preparare delle deliziose frittelle di borragine, un piatto fresco e saporito da gustare in compagnia!
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Impanata con i lolli Pane, pizze e focacce Primi piatti Primi piatti di carne Ricette natalizie7 giugno 2016Scopri come preparare l'impanata con i lolli, un delizioso piatto della tradizione siracusana per la vigilia di Natale!
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Melanzane ripiene alla catanese, un viaggio nei sapori siciliani Ricette vegetariane Secondi piatti2 maggio 2016Scopri la ricetta delle melanzane ripiene alla catanese, un piatto ricco e saporito ideale per ogni occasione!
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Pesce in agrodolce alla siciliana, un tuffo nei sapori del Mediterraneo Secondi piatti Secondi piatti di mare8 ottobre 2015Scopri il delizioso pesce in agrodolce alla siciliana: un piatto tradizionale ricco di sapori e facile da preparare.
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Cassatelle di ricotta in brodo di pesce: Un elegante pranzo siciliano Primi piatti Primi piatti di mare25 luglio 2015Scopri le deliziose cassatelle di ricotta in brodo di pesce, un primo piatto elegante per pranzi speciali con amici e famiglia.
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Sciovate cunzate marsalesi, una tradizione siciliana irresistibile Pane, pizze e focacce Ricette veloci21 aprile 2015Scopri le deliziose sciovate cunzate marsalesi: pagnotte schiacciate con pomodoro, formaggio e sarde. Un viaggio nei sapori siciliani!
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Bastaddi affucati: Un contorno catanese per le feste Contorni e verdure Ricette natalizie Ricette veloci9 aprile 2015Scopri i bastaddi affucati, un delizioso contorno catanese di cavolfiore, perfetto per le feste. Ricetta tradizionale da provare!
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Frittata di zucchine, un secondo piatto semplice e gustoso Antipasti Ricette veloci Secondi piatti21 marzo 2015Scopri come preparare una deliziosa frittata di zucchine, un secondo piatto semplice e veloce da gustare in ogni occasione!
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‘Nzuḍḍi, i biscotti siciliani dal sapore antico Dolci e dessert4 novembre 2014Scopri gli ‘nzuḍḍi, i deliziosi biscotti siciliani di Messina, perfetti per celebrare tradizioni e momenti speciali!
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Minestra di verdure e legumi, un caldo abbraccio invernale Minestre Ricette veloci3 maggio 2014Scopri la ricetta della minestra di verdure e legumi: un piatto ricco di sapore e salute, perfetto per le serate invernali!
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Semolino con il finocchietto selvatico, una delizia invernale siciliana Altre ricette Minestre Ricette veloci9 febbraio 2014Scopri come preparare il semolino con il finocchietto selvatico, un caldo piatto tipico siciliano perfetto per l'inverno!
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Cuscus trapanese: un viaggio nei sapori di Trapani Primi piatti Primi piatti di mare18 dicembre 2013Scopri il cuscus trapanese, un piatto tipico di Trapani, ricco di sapori e tradizione, con pesci freschi e speciali.
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Ogghiu a mari, delizia siciliana di anemoni di mare fritti Antipasti19 novembre 2013Scopri come preparare l'ogghiu a mari fritto, un delizioso piatto siciliano a base di anemone di mare. Ricette e curiosità!
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Minestrone siciliano: Un trionfo di verdure per il benessere Altre ricette Minestre4 novembre 2013Scopri il delizioso minestrone siciliano: una zuppa ricca di verdure, perfetta per un pasto semplice e gustoso.
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Pasta 'ncasciata alla messinese: il gusto autentico della tradizione siciliana Primi piatti Primi piatti di carne20 settembre 2013Scopri la ricetta della pasta ‘ncasciata alla messinese, un piatto tradizionale ideale per il Ferragosto e ricco di sapori!
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Broccoli affogati: Un tradizionale contorno siciliano ricco di sapore Contorni e verdure Ricette veloci2 settembre 2013Scopri come preparare i broccoli affogati, un contorno siciliano delizioso e ricco di sapore, perfetto per ogni occasione!
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Broccoli soffritti: Un tradizionale contorno siciliano ricco di sapore Contorni e verdure Ricette veloci22 agosto 2013Scopri come preparare i broccoli soffritti, un contorno siciliano semplice e gustoso, perfetto per ogni pasto invernale!
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Salsa di pomodoro, il condimento sciliano perfetto per l'estate Altre ricette Salse, condimenti e sughi28 giugno 2013Scopri la ricetta della salsa di pomodoro, l'intingolo siciliano perfetto per la pasta estiva e tante altre delizie!
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Cabbuci trapanesi: Un tuffo nei sapori autentici della città falcata Pane, pizze e focacce30 maggio 2013Scopri i cabbuci trapanesi, deliziosi panini tipici di Trapani, farciti con salumi e formaggi. Un viaggio nei sapori siciliani!
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Sesamini siciliani, un tradizionale dolce palermitano Dolci e dessert2 marzo 2013Scopri i deliziosi sesamini siciliani, biscotti tipici della tradizione palermitana, perfetti per colazione e dessert!
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Campanaro di Castelvetrano: Un dolce pasquale dalla tradizione siciliana Dolci e dessert Ricette pasquali11 febbraio 2013Scopri il campanaro di Castelvetrano, il dolce pasquale siciliano che incarna tradizione e sapori unici della Valle del Belice.
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Cuccìa al vino cotto, un dolce tradizionale siciliano per Santa Lucia Dolci e dessert7 gennaio 2013Scopri la tradizione della cuccìa al vino cotto, dolce tipico siciliano per la festa di Santa Lucia. Una delizia da non perdere!
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Crocchette di uova con funghi porcini: Un Gustoso Antipasto Siciliano Antipasti Ricette veloci Secondi piatti4 ottobre 2012Scopri come preparare le deliziose crocchette di uova con i funghi porcini, un antipasto siciliano saporito e facile da realizzare in 35 minuti!
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Focaccia condita siciliana: Un antipasto tradizionale e gustoso Pane, pizze e focacce Ricette veloci30 settembre 2012Scopri la ricetta della focaccia condita siciliana, un antipasto delizioso e versatile, perfetto per ogni occasione!
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Crocchette palermitane o cazzilli: Un must della gastronomia di strada siciliana Altre ricette Cibo da strada Ricette natalizie29 settembre 2012Scopri le deliziose crocchette palermitane (cazzilli), un vero e proprio caposaldo della gastronomia di strada siciliana. Gustale in pochi passi!
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Un tuffo nei sapori mediterranei: La ricetta della focaccia con salsiccia Pane, pizze e focacce22 agosto 2012Scopri la focaccia con salsiccia: un viaggio nei sapori del Sud. Un delizioso piatto siciliano ricco di tradizione e gusto!
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Tunnina salata con olio extravergine di oliva: Un antipasto siciliano da gustare Antipasti Ricette veloci16 giugno 2012Scopri la ricetta della tunnina salata con olio extravergine di oliva: Un antipasto di mare siciliano che delizierà il tuo palato!
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La parmigiana di melanzane: Un viaggio nella cucina siciliana Antipasti Contorni e verdure22 maggio 2012Scopri la parmigiana di melanzane: La delizia estiva della tradizione gastronomica siciliana, un piatto ricco di sapori autentici e storia!
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Gli squisiti cuoricini di aragosta per deliziare il palato Antipasti29 gennaio 2012Scopri come preparare Gli squisiti cuoricini di aragosta per deliziare il palato con questa ricetta elegante e raffinata!